quiche avec la pate brisée de Norbert Tarare
pour faire la quiche , il vous faudra
la pate brisée précuite 15 Min
pour la garniture
4 OEUFS
5OO ML (250 ML DE CREME FRAICHE LIQUIDE + 250 ML LAIT) ou 500 ML DE CREME FRAICHE LIQUIDE;
200 à 250 G de lardons (plongés dans l'eau bouillante afin d'enlever le gras pendant 2/3min et égouttés)
de la muscade
du sel
du poivre
battre les œufs, et ensuite rajouter tous les ingrédients.
Disposer sur la pate précuite et mettre au four préchauffé à 180 pdt 40 à 45 min.
C 'était délicieux, et la pâte comme disent les enfants "trop bonne".