quiche avec la pate brisée de Norbert Tarare

pour faire la quiche , il vous faudra

la pate brisée précuite 15 Min

pour la garniture

4 OEUFS

5OO ML (250 ML DE CREME FRAICHE LIQUIDE + 250 ML LAIT) ou 500 ML DE CREME FRAICHE LIQUIDE;

200 à 250 G de lardons (plongés dans l'eau bouillante afin d'enlever le gras pendant 2/3min et égouttés)

de la muscade

du sel

du poivre

battre les œufs, et ensuite rajouter tous les ingrédients.

Disposer sur la pate précuite et mettre au four préchauffé à 180 pdt 40 à 45 min.

C 'était délicieux, et la pâte comme disent les enfants "trop bonne".