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le labneh revisité

Publié le par Mariva

Vous souvenez vous, j'avais fait la recette du labneh de wlad-el-jej . et dernièrement lors des recettes mozarella ici et ricotta là, je vous avais promis une revisite du labneh. La voici donc. J'ai refait la recette, cette fois ci en laissant plus de...

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lasagnes

Publié le par Mariva

coucou, il pleut ce matin, et ma fille vient de me demander : qu'est ce qu'on mange ce midi???Je n'ai pas eu le temps de formuler une réponse, elle a trouvé tout de suite ce qu'elle souhaitait manger : des lasagnes.... tiens donc qu'elle idée !!! si maman,...

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baguettes vite faites à l'endroit

Publié le par Mariva

ce matin, la panne de pain, j'avais du pain de mie, mais pas envie. Alors puisque j'avais un peu de temps et les ingrédients, je me suis lancée à l'origine pour du pain, mais machinalement, au moment du faconnage, je l'ai transformé en baquettes. PAIN...

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SUCRE SABLE organise un jeu - j'y participe

Publié le par Mariva

bonjour, j'ai trouvé dans ma boite à messages le charmant courrier de SUCRE SABLE qui pour fêter les 6 mois de son blog organise un petit jeu. iL n'y a que des lots, plus beaux les uns que les autres à remporter, pour voir les conditions pour s'inscrire...

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sauce tomate poivron

Publié le par Mariva

une petite idée fraiche pour un apéritif??? c'est simple et rapide et tellement bon.j'ai trouvé par hasard la recette sur cuisinetoo Il vous faut : -un poivron (j'ai pris un rouge) -une tomate - 5 cl de crème fraiche -1 c à soupe d'huile (olive pour moi)...

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mini quiches

Publié le par Mariva

Je n'ai pas mis la recette utilisée pour garnir la pate minute dans l'article précédent, mais la voici : j'ai fait l'appareil suivant pour mettre dans la pâte mais bien entendu vous adaptez selon ce que vous aimez et ce dont vous avez envie... (vous pouvez...

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pate minute

Publié le par Mariva

bonjour, une envie de quiche lorraine ou autre et en manque de pâte?? j'ai voulu faire ma recette ci dessous , mais au moment de la confection je m'aperçois que je n'ai ni pate brisée, ni feuilletée dans mon frigo. Pourtant j'étais persuadée du contraire......

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1er swap DE NADIA (j 'y participe)

Publié le par Mariva

coucou, et non ce coup ci ce n'est pas un concours, mais un swap entre binomes dont le thème est le petit déjeuner. Je relaye l'info qui vient du site de la cuisine de Nadia ici BONJOUR TOUT LE MONDE Voilà NADIA organise Son premier swap sur Son blog...

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la ricotta

Publié le par Mariva

comme promis, voici la recette, toute simple de la ricotta . Maintenant que vous avez récupéré le reste de liquide suite à la confection de la mozzarella, vous faites chauffer une nouvelle fois le contenu que vous croyez liquide dans la casserole, il...

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ciao "mozarella" bella

Publié le par Mariva

une petite série fromages maison ça vous dit??? je crois que c'est un peu ce qui vous attend : -le labneh, je l'ai revisitée, la mozarella aujourd'hui et la ricotta....-. nous en avons dégusté cet été au moins deux fois en moins de six jours, frais, et...

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