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à vos tabliers ma participation au concours de lilouina

Publié le par Mariva

voici ma participation au concours de LILOUINA

IMAG1890

VOUS TROUVEREZ LES MODALITES DU JEU EN CLIQUANT SUR LE LOGO CI DESSOUS

à vos tabliers concours

Danette au chocolat maison (la recette de Lilouina est ici)

 

Ingrédients :

  • 80 g de sucre en poudre
  • 20 g de cacao amer en poudre tamisé      
  • 20 à 30 g de maïzena tamisée (1 càs)      
    30 g de crème liquide
  • 500 g de lait 1/2 écrémé
  • 30 g de chocolat noir (4 carrés d'une tablette de 200 g)

 

Préparation :
Commencer par mettre tous les ingrédients en poudre (tamisés) dans une casserole, puis verser la crème et le lait doucement, petit à petit en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux. Pour être sûr que le mélange est homogène, donner un coup de mixer plongeant dedans.(je ne l'ai pas fait, mon mixer en en panne) Ajouter le chocolat noir grossièrement haché.

Mettre sur le feu, fouetter tranquillement pendant 5 à 10 min. La crème semble un peu liquide à ce stade.

Verser dans un petit saladier. Filmer au contact, c'est-à-dire que la cellophane doit toucher la surface de la crème. (j'ai versé directement dans de petites verrines)

Laisser complètement refroidir et mettre au frais au moins 2h. La crème aura épaissi.

Au moment de servir, enlever le film, mélanger la crème et verser dans des ramequins.  

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Commenter cet article

Maki 10/02/2012 19:29


oh la danette maiiiiiison !


je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

Mariva 10/02/2012 21:09



oui moi aussi j'ai adoré la faire, mais surtout la manger....


merci pour l'invitation sur ton forum, je vais aller voir


bisous


bon week end



oumrukia 10/02/2012 07:51


Bonjour mariva


j'espère que tu vas bien, bravo pour ta réalisation et bonne chance!!! je particpe au meme jeu, je publie mon article aujourd'hui!!


bisous et belle journée

Mariva 10/02/2012 14:17



merci oumrukia, je te souhaite bonne chance à toi aussi, meme si je n'ai pas beaucoup de chance, ça m'a permis de faire cette recette que je recommencerai, c'est trop bon, j'irai faire ma
curieuse et voir la recette que tu as choisie


bisous bonne journée à toi aussi



Messergaster 09/02/2012 23:41


mhh... tu as choisi une recette super gourmande je dois dire!! Trop bon la danette!

Mariva 10/02/2012 14:25



tu as raison Elena, et en plus trop délicieuse cette recette... j'en referai j'en referai



Lilouina 09/02/2012 22:01


oki ;o) merci de participer, c'est gentil ^^ tu es la n°21

Mariva 10/02/2012 14:16



oui, parmi toutes les belles choses j'ai craqué pour celle là, hum hum en plus on s'est régalés,