Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

carrés de courgettes pommes de terre

Publié le par Mariva

  bonjour, apparemment il y a eu un bug concernant cet article qui est paru vide, la première fois, alors qu'il y avait la recette et les photos... Que s'est il passé?IMAG2534je vous remets la recette (je supprimerai le premier article...je suis désolée)

Voilà, donc la recette, répétée ici :

il vous faut pour 3/4 personnes :

-1 courgette

-2 grosses pommes de terre

- de la muscade

- du sel

- du poivre

-10 cl de lait

-deux oeufs

 

laver la courgette et la raper finement, éplucher les pommes de terre, les laver et les raper également. les essorer, afin que le maximum d'eau s'en aille.

casser les deux oeufs, les ajouter, ainsi que le lait froid. assaisonner selon votre gout.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poele et quand elle est chaude, disposer des petits tas du mélange; faire cuire 3 à 4 min de chaque coté; j'ai pris un emporte pièce pour faire les tas réguliers.

Servir chaud. Nous nous sommes bien régalés.

Bien sur vous pouvez ajouter un oignon, mais je ne l'ai pas fait, j'en ai un qui n'aime pas...

IMAG2530

IMAG2532

IMAG2531

IMAG2533

Commenter cet article

bienvenue dans ma cuisine 20/04/2012 18:21


hummmm trop bon!!!!!!


bizzz

Mariva 20/04/2012 19:21



oui, nous nous sommes régalés...bisous



EmilieRD 20/04/2012 17:17


Une super idée! Je note!

Mariva 20/04/2012 19:32



merci Emilie



NathOuest 20/04/2012 06:18


chez moi les paillasson aux PDT ont du succès alors ajouter une courgette belle idée je prends !


merci

Mariva 20/04/2012 19:31



moi aussi, en général c'est pdt toutes seules, là j'ai juste fait un essai, les enfants n'y ont presque rien vu, ...en tous les cas ils les ont mangées, alors pour moi c'est un succes...