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ciambellone bicolore

Publié le par Mariva

    bonjour, j'ai trouvé une recette sur un site italien, mais comme je ne parle pas l'italien, j'ai demandé à ELENA du blog MESSERGASTER si elle trouverait un moment pour me traduire la marche à suivre et elle me l'a gentiment déchiffrée. Merci beaucoup Elena, et je vous encourage à aller sur son site, où l'on apprend toujours quelque chose sur l'alimentation....

IMAG1763

ciambellone bicolore :
400 gr farine (enrichie en amidon) j'ai mis celle que j'utilise habituellement
40 gr cacao amer
350 gr di sucre
2 gros oeufs
250 gr di lait + 30 gr
150 gr beurre mou
1 sachet de levure chimique

Allumer le four à 180°C

Mélanger beurre+sucre. Ajouter ensuite les oeufs un par un.

Ajouer les 250g de lait, puis la farine et la levure

Partager la pâte en deux et dans l'un des deux saladier ajouter les 30g de lait et le cacao.

Verser dans le moule les deux couches alternées et faire cuire pendant 50 minutes dans la partie la plus basse du four.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un cure-dents.  Mes collègues ont bien apprécié... une d'elles l'a même comparé à la spécialité de papi brossard...

 

IMAG1760  IMAG1762

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Dans la cuisine d'Alexandra 29/04/2012 17:07


ça me donne envie d'y goûter..

Mariva 29/04/2012 20:52



nous on a aimé, après si tu le fais tien moi au courant et dis moi ce que tu en penses



Messergaster 06/02/2012 06:44


Ah oui, j'ai dû remonter jusqu'à la 4e page pour trouver cet article, ce qui signifie que j'avais carrément zappé cet article (j'étais peut etre en week end chez ma rand mere à ce moment là, ce
qui signifie que j'avais pas internet?)


Quoi qu'il en soit:


1. merci pour m'avoir cité dans ton article.. c'est gentil comme tout!


2. dommage que l'article soit vieux, car sinon je t'aurais bien demandé s'il en restait un petite part pour compléter en beauté mon petit déjeuner d'aujourd'hui!


3. je te souhaite une très bonne semaine!

Mariva 06/02/2012 18:37



coucou, oui tu as du remonter, car j'avais écris la recette avant de faire mon gateau, meme si j'ai du refaire des phrases après... alors la date c'est celle où je l'ai écrit, pas celle où je
l'ai faite.... j'ai pas pensé le jour de publication à la modifier.


1° C  est normal, que je te cite, car sans toi, il n'y aurait pas eu de gateau


2° oui, c'est sur, mais il est parti comme .... enfin il n'a pas fait long feu, et on m'a demandé plusieurs fois la recette...


3°moi aussi je te souhaite une très bonne semaine... bisous