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GATEAU AU CHOCOLAT

Publié le par Mariva

  Hier c'était la fête des grand mères, et pour l'occasion on a décidé, pour marquer le coup, de partager un gateau. Mais il faut se mettre d'accord sur une recette.

J'étais partie sur une idée de gateau au citron (on aime bien toutes les deux le citron, ma maman et moi) mais ma fille m'a dit, j'aime pas le citron moi, pourquoi tu ferais pas un gateau au chocolat (je vous rassure on aime aussi le chocolat), alors , ni une ni deux, me voilà partie pour faire un gateau tout simple et très bon (l'un n'empeche pas l'autre), j'ai trouvé la recette chez "les petits gateaux de papa"  (où je retournerai , je me suis arrêtée à la première page...)

 

il vous faudra pour un gateau :

 

- 3 OEUFS (3 JAUNES + 3 BLANCS)

- 125 G de chocolat

- 125 G de beurre

- 125 G de sucre

- 80 G de farine

 

allumer le four thermostat 180° (6)

faire fondre le chocolat.

faire fondre le beurre.

battre les blancs en neige ferme (c'est mon robot qui s'en est chargé)

quand le chocolat est fondu (avec ma casserole bain marie , 2 EN UNE, bien pratique ma fois) y ajouter, la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurre fondu. Bien tout mélanger.

 

ajouter au mélange les blancs fermes, mélanger, puis verser la préparation dans un moule beurré et fariné et mettre au four environ 25 mn , vérifier avec une pointe de couteau qu'il n'y ait pas de chocolat sur la lame du couteau.

 Nous nous sommes régalés  pour le gouter.  J'ai saupoudré le gateau de sucre glace, car il avait quelques imperfections et le sucre les a cachées.  GATEAU AU CHOCOLAT (4)  

GATEAU AU CHOCOLAT (1) 

GATEAU AU CHOCOLAT (5)

 

Bon appétit,  

 

 

 

Commenter cet article

nadia 05/03/2013 07:27


Miam miam !!!je t'en pique une part ! bisous

Mariva 08/03/2013 17:23



il n'y a pas de problème, bon week end bisous



nani's kitchen 04/03/2013 15:18


il a l'air divin ce gâteau ! bisous

Mariva 04/03/2013 19:47



il est très bon, et tout le monde a apprécié


bisous


 



tulipe_isa 04/03/2013 11:25


je sais pas si c'est parcequ'on est Lundi, mais j'ai une folle envie de chocolat!!!!!!!


bizzz, isa

Mariva 04/03/2013 19:49



ça doit être ça, bonne soirée, bisous



Michel 04/03/2013 11:16


Heureux que ça vous ai plus !

Mariva 04/03/2013 19:49



oh moi je suis gourmande,et presque tout me plait, merci pour votre recette