mini boules de mozzarella panées :un tour en cuisine 137

Publié le 15 Juillet 2012 par Mariva

Tags : #amuse bouche, apéritif....

- pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog http://www.les-sens-en-eveil.com de louloute.
- C’est zabelle du blog http://zabelle.over-blog.fr qui viendra choisir une recette chez moi.
- La date de publication des recettes est le dimanche 15 juillet 2012 à 09h. voici la jolie recette que j'ai choisie pour ce tour, le N°137...

mini boules de mozzarella pânées...

Ingrédients :

Un paquet de boules de mozzarella

2 oeufs

farine

chapelure

sel, poivre

Préparation :

Egoutter les boules de mozzarella

Dans un bol, battre les oeufs, saler et poivrer

Mettre la chapelure dans une assiette et la farine dans une autre.

Mettre une boule de mozzarella dans la farine, puis dans l'oeuf et dans la chapelure.

Utiliser un pique pour procéder à cette préparation cela vous évitera de faire adhérer l'oeuf et la chapelure à vos doigts...

Faire chauffer l'huile et y faire revenir vos boules de mozzarella...

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anyana3 15/07/2012

et hop encore un...j'ai fait dernièrement des babybels panés puis relevés toutes les bouchées de fromages panées : camembert, vache qui rit, babybel, etc....

merci

pascale

lapassiondechris 15/07/2012

bonjour excellente recette je n'aurais pas pensé avec de la mozarella a faire ce genre de recette bon dimanche

Louloute 15/07/2012

Excellent choix! c'est si bon pour un ptit apéritif...bisous Mariva

Marianne R 15/07/2012

Ca a l'air excellent!!!

zabelle 16/07/2012

j'aime bien l'idée!! à tester avec du chèvre pour moi..

bonne jouréne

zabelle 18/07/2012

Nous sommes intolértants au lactose.. d'où mon choix de fromage..

bonne fin de jouréne

graines de blé 05/08/2012

Très tentant!

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