Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

pain portugais du lundi

Publié le par Mariva

l'intitulé original de ce pain était "pain portugais du dimanche", mais moi , je l'ai fait aujourd'hui lundi, alors je change 'si peu' son nom. Voilà comme on baptise une nouvelle recette vite fait. la recette ne prend pas beaucoup de temps non plus d'ailleurs...

La voici donc :

ingrédients :

- 200 gr. d’eau
- 200 gr. de lait
- 1 c. (à soupe) de sel
- 20 gr. de beurre
- 2 c. (à soupe) de purée de pomme de terres (flocons de purée)
- 600 gr. de farine
- 25 gr. de levure fraîche


Placer tous ces ingrédients dans la MAP dans l’ordre, programme Pâte et laisser finir, ça dure 1h30 environ.
Retirez la pâte de la machine étaler sur une surface saupoudrée de farine, donner la forme  que vous souhaitez et laisser lever encore 45 minutes.
Portez au four et cuire 20 minutes. Th 180
Laisser refroidir et déguster ce pain moëlleux et délicieux.

DSCF1990 

 DSCF1993

 

J’ai trouvé la recette ici http://www.plaisirsgourmands.net/t13714-le-pain-portugais-du-dimanche

bonne soirée à tout le monde...

 

Commenter cet article

EmilieRD 22/06/2011 16:13



Miam, il me plait ce pain!



Mariva 22/06/2011 16:48



il est toujours très bon et encore moelleux aujourd'hui



mimi 21/06/2011 08:27



hummm super appétissant ton pain ;)


Bisous mimi



Mariva 21/06/2011 08:54



bonjour, il est toujours moelleux ce matin encore, et les enfants se sont régalés, c'est le préféré de mon fils parmi ceux que j'ai faits, bises



llysa 20/06/2011 22:21



il est bienréussi ton pain! bravo Mariva, il doit être bien bon! bonne soirée bisous



Mariva 21/06/2011 09:00



bonjour LLYSA, il est très bon, et il reste moelleux, enfin le peu qui reste, les enfants se sont jetés dessus au petit dej. bisous