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panna cotta toute simple

Publié le par Mariva

bonjour, sous la neige, pour une fois.

une petite panna cotta vous tenterai? Nous oui, alors allons y.

il vous faudra :

40 cl de crème fleurette et 2 bonnes c à soupe d'eau

60g de sucre

de l'arome vanille

3 feuilles de gélatine à faire dissoudre dans de l'eau froide.

(nous avons rajouté 2 gouttes de colorant, pour changer)

 

mettre la crème fleurette, l'eau , le sucre et l'arome de vanille dans une casserole, et porter doucement à ébullition.

Pendant ce temps dissoudre la gélatine dans de l'eau froide.

Quand l'ébullition survient, couper le feu, et essorer la gélatine avant de la mettre dans la casserole. Bien mélanger et verser dans vos récipiens ....

laisser refroidir, et mettre au réfrigérateur deux à trois heures...

vous pouvez ajouter au moment de servir, du caramel, du coulis de fruits rouges ou tout autre ....

bon appétit;

 

avec la crème fleurette nous avons trouvé top, c'est plus léger, en ce qui concerne le sucre, pour nous la quantité allait, après vous pouvez en ajouter un peu ou en enlever...

  IMAG1863

 

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nicole passions 10/02/2012 21:06


hummmmmmm! savoureuse recette!


Doux WE

Mariva 10/02/2012 21:09



merci pour ta visite, bon week end à toi aussi



Messergaster 10/02/2012 11:45


Salut! Je t'ai taguée pour un petit jeu.. va voir mon blog! ;)

Mariva 10/02/2012 14:18



ok , j'y vais de ce pas, à + tu es trop gentille (j'ai vu les questions...)