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pate à pizza "délices de tunis" un tour en cuisine 69

Publié le par Mariva

IMAG1959-1      

Pour un tour en cuisine N°69 http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

 je devais piocher une recette sur le blog http://travauxdanslacuisine.over-blog.com de ccile

 et c'est

 Ellena du blog http://ellena28.canalblog.com qui devait choisir une recette chez moi. J'espère qu'elle aura trouvé quelque chose à son goût.

j'ai choisi la recette de CCILE intitulée "pate à pizza délices de Tunis" 

 

Ingrédients :

          250g farine (dans la recette de ccile c'est indiqué 50g mais après vérification (un deux s'est envolé)

           3CS huile d'olive

          4g sel

           1 sachet levure boulanger en poudre (il était indiqué 10g de levure fraiche, mais n'en ayant pas j'ai mis un sachet de levure pour pain)

         150 ml d'eau

  Ccile a fait la pate au robot, moi à la map

 

Préparation :

j'ai mis tous les ingrédients dans ma map, en commençant par les liquides et en évitant que le sel ne touche la levure. A la fin du programme "pate seule", j'ai étalé la pate à pizza sur un plan de table fariné et j'ai façonné ma pizza..

 

Préchauffez votre four à 240°C. Garnir la ou les pizza avec ce que vous aimez et enfourner.

 Pour ma part, j'ai mis du jambon, des champignons, du fromage rapé et dessous une sauce à base de tomates et poivrons "la lioutenitsa", (pour voir la recette que j'utilise cliquer sur le mot en gras), je la  prépare plutot en fin d'été, mais vous pouvez aussi en faire en plus petite quantité pour dépanner.

Comme vous pouvez le voir, il y a une part différente, mon gars n'aime pas la tomate (donc la lioutenitsa il en voulait pas, il s'est fait sa part personnelle, avec du fromage à raclette, du jambon, des champignons...) la pate est délicieuse, et on s'est promis de recommencer, avec d'autres garnitures...

merci pour l'idée CCILE

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EnviesDélices 18/03/2012 22:09


il est tard, et maintenant j'ai envie d'un epizza

Mariva 19/03/2012 20:53



ce sera pour une autre fois, bonne soirée



Fabienne 18/03/2012 13:46





 sa donne envie dommage que j ai deja mange.


Bisous

Mariva 18/03/2012 19:08



la pate est vraiment délicieuse, le fait maison il y a rien de tel, après chacun choisit la garniture qu'il souhaite


bisous  je l'ai déjà refaite trois fois... elle a eu beaucoup de succes



recettesdesorawel 18/03/2012 11:18


j arrive pas a voir la photo avec ma mini connexion! lol! je repasserais voir le resultat! bisous

Mariva 18/03/2012 19:07



ok pas de problème, tu es la bien benue quand tu veux ou peux, bisous