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riz au lait au micro ondes

Publié le par Mariva

j'ai trouvé une recette sympa, un peu par hasard, en cherchant autre chose, sur le site de NEMO, et comme je n'arrive jamais à faire un riz au lait comme je veux à la casserole, j'ai voulu tenter le coup en rentrant ce dimanche.

Pour le riz selon némo,les proportions étaient pour six,

moi j'ai divisé ses proportions par deux, soit du riz au lait pour 3 car je voulais faire un essai, et je n'ai pas de grand récipients allant au micro ondes. et le résultat a été top, juste le riz au lait comme j'aime; merci NEMO

 

j'ai utilisé :

125 g de riz rond

50 g de sucre (mon gars l'a trouvé un chouia trop sucré, pour moi c'était comme il faut)

1/2 litre de lait.

Verser le riz, le lait et le sucre dans un récipient avec couvercle qui passe au micro-ondes.
Faire cuire à puissance maximale (800/900W) pendant 10 à 12 min.
Remuer puis remettre à cuire pendant 20 min à puissance faible (200W/300W).
Gouter pour être sur que le riz est assez cuit, remettre quelques instants si nécessaire. Je n'en ai pas eu besoin. IMAG2489J'ai mélangé une dernière fois avant de verser dans des petits ramequins et de déguster.... c'était un délice...merci NEMO IMAG2488

Sucrer si vous trouvez qu'il manque de sucre. Là non plus pas besoin. Vous pouvez ajouter de la cannele si besoin.

    Tout le lait n'est pas absorbé, c'est normal, il va être bu en refroidissant( voir photo ci-dessus).
Servir tiède c'est encore meilleur ! IMAG2502

Attention !!!!
Il peut y avoir des risques de débordement (même avec un couvercle) donc surveiller bien la cuisson plusieurs fois même entre les temps cités ci-dessus. A vous d'adapter la cuisson en fonction de votre micro-ondes. IMAG2505

 

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papillon blanc 17/08/2012 16:09


merci pour cette recette. Je cours la faire tout de suite. bonne journée.

Mariva 18/08/2012 09:02



attention que ça ne déborde pas... si vous faites une photo, envoyez la moi je vous mettrai à l'honneur...



Némo 21/04/2012 10:35


je suis bien contente que cette recette de riz au lait t'ai plu ! bon week end !

Mariva 21/04/2012 10:56



oui, mon gars était un peu surpris, que je le fasse (et je le referai) au micro ondes, mais après, il m'en a redemandé....  moi j'adore, il est onctueux comme j'aime, (bon les photos sont
pas top, il est mille fois mieux le riz)  merci pour la recette



Marie 17/04/2012 20:15


Au micro-ondes!!! Il faut vraiment que j'essaie. Surtout si tu dis que ça a bien marché.

Mariva 17/04/2012 22:49



attention, il faut bien surveiller, car le lait risque de déborder... en tous les cas il était très bon



Fabienne 17/04/2012 07:47





 j essayerai bien ce week end .


Car moi je ne suis vraiment pas douee avec le micro onde , juste pour rechauffer


Bisous

Mariva 17/04/2012 09:56



moi aussi, c'est comme ça que je l'utilise, pour le petit dej, et je ne savais pas trop non plus comment faire pour cuire... et les wats...mais si j'ai fini par trouver, il n'y a pas de raison
que tu n'y arrives pas toi non plus... en plus tu verras c'est très bon, il faut juste faire attention aux débordements... car c'est passé un peu en dehors malgré le couvercle...



illumelieaimelemascarpone 16/04/2012 21:10


Miam!elle donne envie ta recette :)


bonne soirée!

Mariva 16/04/2012 21:24



les photos ne sont pas top, mais nous nous sommes bien régalés, merci de ta visite