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une petite cigarette...RUSSE ????

Publié le par Mariva

coucou,

non je ne vous propose pas de tabac, mais une gentille gourmandise, la seule cigarette bienvenue à la maison.... c'est simple à réaliser, même si à la sortie du four, il faut se dépêcher....

avec les proportions ci dessous, j'en ai fait 24 : (par fournée de 12)

100 g de beurre mou (pas fondu)

100 g de sucre glace (tamisé)

2 oeufs à température ambiante

100g de farine tamisée

 

travailler le beurre mou en pommade avec un fouet. Ajouter le sucre glace tamisé, puis; petit à petit, les oeufs battus en omelette. Finir par la farine t mélanger à nouveau. IMAG0809

Préchauffer le four th 200 (6-7). Sun une plaque de cuisson légèrement beurrée, faire des ronds très fins et réguliers d'environ 8cm de diamètre à l'aide d'un cuillere en les espaçant bien. IMAG0810

 

IMAG0811

Faire cuire les "palets" 5 min, puis les décoller avec une petite spatule et les rouler immédiatement,sur eux-mêmes en cigarettes. Les laisser refroidir sur une grille.  IMAG0812IMAG0817IMAG0815IMAG0814

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Alaro 20/10/2011 22:05



fait maison c'est top ! ;-)



Mariva 20/10/2011 22:24



merci, c'est surtout simple à faire



Lilouina 20/10/2011 20:30



elles st sublimes !!!!



Mariva 20/10/2011 21:02



merci lilouina


 



recettesdesorawel 20/10/2011 13:29



waouh super!!! ça doit etre encore meilleur! bravo



Mariva 20/10/2011 17:24



oui "c'était" très bon, comme ce que l'on fait maison



Baptiste de PIPOCA 18/10/2011 22:00



miam j'adore les cigarettes russes, merci pour la recette.



Mariva 18/10/2011 22:06



je suis ravie que ça vous plaise, merci pour votre visite



oum Elyas 18/10/2011 19:35



fait maison ! trop bien.


Bisous



Mariva 18/10/2011 21:34



merci OUM ELYAS, bonne soirée, bisous