Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Feuilletés au chorizo

Publié le par Mariva

Feuilletés au chorizo

C est en achetant du chorizo que j ai décidé de faire la recette figurant sur l étiquette.

C était délicieux à refaire.

Ingrédients :

100g de chorizo doux pour moi du césar morini

70 g de gruyère râpé

1 œuf ( je l ai zapé)

1 pâte feuilletée (déjà prête pour moi)

Mixer le chorizo avec le fromage. Ajouter l œuf battu.

Étaler cette préparation sue la pâte feuilletée. Rouler la pâte sur elle même .

La filmer. (Moi je l ai emballée dans la papier qui entourait la pâte lors de l'achat.) la laisser reposer 20 min au moins au réfrigérateur . Moi je l ai passée entre 5 et 10min au congélateur.

Ensuite la découper en rondelles 1cm d épaisseur.(les miennes étaient un peu plus épaisses )

Les disposer sur une plaque (pour moi recouverte de papier sulfurisé)

Cuire à 190• pendant 15minutes.

Voilà c est simple rapide et très bon...

Feuilletés au chorizo
Feuilletés au chorizo

Commenter cet article

Locataire en colère 01/06/2014 16:44

Ils sont drôlement appétissants, ces feuilletés!

Maryse 20/05/2014 18:39

lol mon ados-martien adore le chorizo, je vais me lancer, merci pour le partage

Le Capitaine

www.bricole-et-parlotte.com

papillonmyosotis 20/05/2014 18:10

C'est toujours un régal.

Mariva 20/05/2014 18:12

Oui c est très bon
Merci