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Articles avec #poissons, coquillages, crustaces tag

gravelax de saumon, salade de pommes de terre et vinaigrette à l'orange

Publié le par Mariva

bonjour, en septembre dernier je cherchais quelquechose sur le net , et je suis tombée un peu par hasard sur la recette de Grégory Cuilleron, vous vous souvenez, il a participé à un diner presque parfait, ainsi qu'à Top chef... je vous mets sa photo.......

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PAIN DE SAUMON

Publié le par Mariva

Vendredi dernier, nous discutions entre collègues et l'une d'elle m'a donné sa jolie et délicieuse recette de pain de poisson, au saumon. J'ai décidé de le faire faire en entrée pour le réveillon. Voyons la liste des ingrédients : Pour un pain, il vous...

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pavé de saumon

Publié le par Mariva

HIER soir, c'était plus "light" que l'autre jour, et oui, c'était du poisson, des pavés de saumon, un par personne, et oui, on fait les restes du congélateur, et pour un soir c'est vite fait, et tellement bon. Et ce soir on l'a accomodé avec des spaghettis,...

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COCOTTE DE POISSON

Publié le par Mariva

ET non , aujourd'hui ce n'est que mercredi, et pourtant ce sera jour de poisson, un plat tout simple et si bon. A tester d'urgence il vous faudra comme ingrédients : pour 6 PERSONNES - 3OO G de moules décoquillées - 400 G de poisson (merlu) -3 CAS DE...

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dos de cabillaud en papillottes

Publié le par Mariva

bonjour, une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui du poisson, j'espère que celà vous conviendra. En effet je fais le vide de mon congélo, et je ne me souvenais plus de ce dos de cabillaud. -615 g de cabillaud (environ 12 min au micro ondes...

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moules marinières

Publié le par Mariva

Bonjour, pour changer, je vous mets une recette de moules marinières, mais il en existe beaucoup d'autres. Habituellement, je les fais nature, mais ce coup ci j'avais un peu plus de temps, alors j'ai changé. Ingrédients : pour 3 personnes 1,5kg de moules...

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saumon gravlack aux betteraves

Publié le par Mariva

c'est encore une recette norvégienne, qui m'a beaucoup plu à la présentation et c'est pourquoi j'ai décidé de la réaliser, et voir au gout ce que ça donne. vous aurez besoin de : -2kgs de saumon (je n'avais que 723 grammes...) dans la vidéo la quantité...

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les recettes de poisson de D.R.M.

Publié le par Mariva

coucou, vous avez surement vu depuis quelques temps, sur M6 , le chef norvégien Danièl Rougè Madsen... le nom ne vous dit rien?? peut-être que la photo du chef vous permettra de vous souvenir, ou de découvrir...ses délicieuses recettes de poisson. Pour...

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galettes de lieu noir à la remoulade de D.R.M.

Publié le par Mariva

coucou, ce matin , en allant chez Nicole du blog Nicole passions, je suis tombée sur une vidéo d'un chef norvégien, (Danièl Rougè Madsen) que j'avais aperçu à quelques reprises à la tv sur m6 je crois, et j'avais vu une recette qui m'avait inspirée, mais...

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