Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Top articles

  • Parmentier de canard confit

    20 avril 2014

    Pour pâques , mis a part le traditionnel chocolat, j ai préparé du Parmentier de canard confit. Pour cela il vous faudra par convive: une cuisse de canard confite sans sa peau désodée et effilochée Pour l ensemble des convives Des pommes de terre cuite...

  • TOUR 255 KOKOSBOLLAR FROM SWEDEN

    21 avril 2013 ( #tour en cuisine )

    POUR ce tour, le 255, Je devais piocher une recette sur le blog de KandS. - C’est ma mie laure qui viendra choisir une recette chez moi. - La date de publication des recettes est le dimanche 21 avril 2013 à 09h. j'ai fait un copié collé de la recette...

  • ACRAS DE MORUE

    17 avril 2013 ( #poissons, #coquillages, #crustacés )

    voici donc mon premier article sous la nouvelle version d'over-blog. Je l'ai trouvé sur le blog les délices d helene . j'ai modifié quelque peu, certains ingrédients. Cliquez sur le lien précédent pour lire la recette originale 250g de morue salée 130g...

  • boeuf bourguignon à ma façon

    06 avril 2014

    bonjour, il y a quelques jours j'ai fait du bœuf bourguignon, à ma façon, c'est une recette qui ne figure pas dans mon blog, même si je le pensais. IL y avait une promotion sur le bœuf et j'en ai profité pour cuire une grande quantité, et pour en congeler...

  • Fondant au chocolat

    07 avril 2014 ( #chocolat, #mon fournil )

    Bonsoir, pour le goûter, cet après-midi, j ai fait un fondant au chocolat bio Grace au cadeau de "mon fournil" reçu il y a quelques temps. Je n avais plus pensé Il vous faudra ajouter deux œufs , 200g de beurre ramolli et 100ml de lait le tout tempête....

  • Pains suédois à la poêle

    02 juin 2014

    Au rayon épicerie mon regard a été attiré par plusieurs paquets de préparation pour divers spécialités. Je cherchais alors de la farine т65 que je n ai pas trouvée. Alors j ai décidé de tenter de faire des petits pains suédois à la poêle . C est tout...

  • gateau de pommes de terre et oignons (moule tablette guy demarle)

    10 mai 2014 ( #gateau sale )

    bonjour, hier j'ai eu le plaisir de recevoir un moule que je désirai depuis longtemps. Le moule tablette de Guy demarle (flexipan) . Tout de suite je me suis lancée dans une recette du livret que j'ai reçu avec. J'ai opté pour le gâteau de pommes de terre...

  • FILET MIGNON AU CHORIZO

    23 février 2015 ( #viande )

    Bonjour, j'ai acheté un filet mignon de porc et j'ai décidé de le faire un peu façon "veau orloff". bon comme d'habitude (il me manque toujours un ou des ingrédients ) j'ai fait à ma sauce, je n'avais pas de fil de cuisine (si, si il est bien caché quelque...

  • merveilles à la noix de coco

    05 mai 2013

    Bonjour, et oui ce n'est pas terminé, j'avais inscris mon blog il y a un moment à ce tour en cuisine et je vous livre la recette que j'ai faite à cette occasion. J'ai eu quelques problèmes en allant sur le blog de Sigrid, dès que je choisissais un article...

  • GLACE MC FLEURY

    28 avril 2013 ( #glaces, #sorbet )

    bonjour, comme chaque dimanche ou presque voici ma participation à un tour en cuisine, j'espère que mon article paraitra en temps et en heure, car la semaine passée, ça ne s'est pas si bien déroulé que ça. L'article en effet est bien paru sur ma nouvelle...

  • rillettes de porc maison

    01 avril 2014

    ingrédients : une palette de porc une barquette de fromage à tartiner nature des feuilles de laurier, une belle tranche de thym un oignon épluché et piqué de clous de girofle Préparation il faut tout d'abord faire cuire la palette, quel qu'en soit le...

  • Feuilletés au chorizo

    18 mai 2014

    C est en achetant du chorizo que j ai décidé de faire la recette figurant sur l étiquette. C était délicieux à refaire. Ingrédients : 100g de chorizo doux pour moi du césar morini 70 g de gruyère râpé 1 œuf ( je l ai zapé) 1 pâte feuilletée (déjà prête...

  • Le pain d'épices d'hansel et grétel

    04 décembre 2014

    Bonjour, voici une recette simple a réaliser même par les enfants. Il vous faudra: 250 g de farine 1 sachet de levure 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille 2 c à café de cannelle 1 c à café de gingembre 1 c à café de mélange 4 épices 1 c...

  • BOTTEREAUX POUR MARDI GRAS

    17 février 2015

    BONJOUR, voici une recette trouvée sur marmiton ~~Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 minutes Ingrédients (pour 60 bottereaux) : - 1 kg de farine - 5 œufs - 150 g de beurre - 30 g de levure de boulanger - 1/2 verre d'eau (environ 7,5...

  • gateau magique

    22 mars 2015 ( #gateau )

    bonjour, il y a deux semaines, à mon tour je me suis lancée à faire le gateau magique, simple à faire, j'ai trouvé la recette sur un site sur internet, mais je ne me souviens plus sur lequel. Ingrédients •4 oeufs •150 g de sucre en poudre •1 cs d'eau...

  • Crème à l'orange

    04 avril 2014

    quand j'ai lu la recette sur pâtisserie cuisine actuelle, je me suis dit, il manque de la maïzena dans la recette, mais j'avais tellement envie de tenter cette recette que je me suis lancée; pour un pot de crème , il faut: une orange un citron (tous les...

  • GELEE DE COINGS

    23 octobre 2014

    Bonjour, cela fait un moment que je n'ai pas pointé mon nez, mais cela fait déjà un bon moment que je suis en rade de four.(4MOIS ...) Pas trop top, pour cuisiner, et à l'arrivée de l'automne où on a besoin de bon petits plats. Tant pis, on va attendre...

  • GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT

    25 octobre 2014

    ~~Un gâteau simple et délicieux pour une fête anniversaire ou autre... Il vous faudra : 50g de farine 120 g de sucre 3 œufs 200 g de chocolat noir ( du nestlé pâtissier pour moi) 150g de compote de pommes (pour moi 2 pommes potes à peine) Mettre le four...

  • quiche avec la pate brisée de Norbert Tarare

    23 février 2015

    pour faire la quiche , il vous faudra la pate brisée précuite 15 Min pour la garniture 4 OEUFS 5OO ML (250 ML DE CREME FRAICHE LIQUIDE + 250 ML LAIT) ou 500 ML DE CREME FRAICHE LIQUIDE; 200 à 250 G de lardons (plongés dans l'eau bouillante afin d'enlever...

  • PETITS CONGOLAIS

    08 mars 2015

    bonjour, en rangeant mes placards j'ai trouvé un sachet de noix de coco râpée dont la date approche. Comme je ne voulais pas la perdre j'ai décidé de faire la recette qui figure au dos. Sauf que dans mon "enthousiasme j'ai loupé (pas vu) la dernière ligne....

  • pasteis de nata

    01 avril 2014

    bonjour, cela fait longtemps que je n'ai pu poster de recette et je reviens vers vous avec cette recette issue d'une recette portugaise ramenée par une amie lors d'un séjour au Portugal. INGREDIENTS : une pate feuilletée (de préférence rectangulaire,...

  • pate à coings

    23 octobre 2014

    SI vous avez fait la gelée de coings et conservé le reste (chair, pépins qui se trouvent dans le torchon)vous pouvez tenter si vous le souhaitez faire la pate à coings. Bon il va falloir de l'huile de coude, un tamis , un récipient pour récupérer la pulpe...

  • gaufres jambon gruyere tomates

    27 octobre 2014

    UNE petite recette inventée sur le tas, il me manquait des ingrédients que j'ai remplacés par d'autres : ~~voici mes ingrédients : - 250 g de farine - 25 cl de lait - 2 jaunes œufs - 2 blancs d'oeuf en neige - 50 g de beurre - sel , poivre - -125 g de...

  • Douceur de pommes de terre au camembert

    28 octobre 2014

    bonjour, j'ai trouvé cette recette en cherchant autre chose, je l'ai notée et dans la foulée je l'ai faite, je ne regrette pas. ~~ Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes de terre 3 tranches de jambon de Paris 1/2 camembert 2 oeufs 10 cl de lait persil...

  • Pain de mie surprise (tupperware)

    14 janvier 2015

    Pour un futur projet pour réunir quelques amies j ai décidé de tenter de faire un pain surprise. Dans l ultrapro ronde "ou ultraplus que certaines doivent avoir (c'est l'ancien modele de l ultrapro) Pour ce faire il vous faudra pour un pain : -8g de levure...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>