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Top articles
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crème de citron ( lemon curd)
je devais piocher une recette sur le blog LesFéesMaisons. - C’est Effy qui viendra choisir une recette chez moi, allons voir ce qu'elle a choisi. - La date de publication des recettes est le dimanche 31 mars 2013 à 09h. Comme je suis de nature curieuse,...
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gateau de semoule
tour rapide 101 aujourd'hui, j'ai été piocher chez Sandy kitchen. - C’était normalement assia qui devait venir choisir une recette chez moi, mais elle m'a envoyé un message qu'elle ne pourrait pas tenir son engagement pour des raisons personnelles. Dommage...
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base de brioche
pour changer hier soir, j'ai fait .... de la brioche, une nouvelle qui demande un temps de repos plus long, et mes charmantes collègues ont eu droit d'y gouter aujourd'hui. j'ai utilisé uniquement la base de brioche ... Il' s'agit d'une brioche que j'ai...
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vous avez testé
non, non cette recette ne fait pas partie du concours, bien qu'elle y aurait eu tout a fait elle aussi sa place, ainsi que la suivante dans un autre article (le saumon gravlack);et je vous dis ça , car la personne qui les a faites m'a envoyé sa participation...
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vous avez testé bis
voici donc la seconde recette testée par Françoise C. C'est la recette du saumon gravlack, c'est un peu particulier. Françoise me dit que son mari a beaucoup aimé, et qu'elle a du attendre sa seconde préparation (elle l'a fait au moins 4 fois) pour qu'elle...
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tourteau fromager
pour le concours, d'amandine,(conditions et inscriptions cliquer sur le logo)du site délices et gourmandises, j'ai décidé de refaire mon tourteau fromager... date limite de participation le 31 janvier 2011 voici ma recette, pour deux tourteaux fromagers...
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jambon de Noël de Carmencita
bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette que l'on peut faire peut etre un peu particulièrement au moment de NoËL, mais je l'ai faite aujourd'hui, on est pas si loin, et nous nous sommes régalés... JAMBON DE NOEL DE CARMENCITA Ingrédients : Pour...
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galette des rois (pour le concours de sucre sable)
bonsoir, je tente ma chance, ou plutot je participe avec la photo de galette suivante au concours de galette de Laurence du blog sucre-sable, et dont le premier prix (et oui , il y a plusieurs gagnantes) est une yaourtière, un très beau cadeau. Avec son...
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galettes des rois (brioche) la recette
voici donc la recette de ma galette (mes galettes) briochée(s). il vous faudra comme ingrédients : -1cube de levure de boulanger (ou un sachet de levure pour brioche/pain) - 6 c à s de lait (tiède) -150 g de sucre en poudre + 50 g (soit en poudre soit...
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croquettes de thon
bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette vite et bien faite, car pas beaucoup de temps pour cuisiner aujourd'hui... j'ai vu cette recette sur le site de Laurence 'sucre-sable' et comme je cherchais quelque chose de rapide, j'ai flashé dessus....
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pains hot dogs
bonjour, ce coup ci, j'ai decidé d'essayer la méthode de Lilouina, ses pains me faisaient beaucoup envie depuis leur parution, mais pas le temps d'essayer. Voici donc sa recette 125 ml de lait à température ambiante 120 ml d’eau tiède 5 g de sel (1 càc)...
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cookies au crunchy jordan's
une petite gourmandise pour changer un peu, pour le petit déjeuner ou le gouter, c'est vous qui voyez... ingrédients : pour 12 cookies -100 g de crunchy noix et fruits de jordan's -120g de beurre -75 g de sucre roux -1 pincée de sel -1 pincée de cannelle...
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hachis parmentier rapide -un tour "rapide" en cuisine N°23
pour ma participation à un tour en cuisine, tour rapide N° 23 ; C’est Valérie du blog http://aimercuisineretmanger.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi et je dois aller piocher une recette chez Laurène du blog http://delacasserolealassiette.over-blog.com...
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"les schenkele" de petitegentiane25
à la veille de mardi gras, j'ai reçu dans ma boite mails multiples recettes concernant les beignets, et j'ai décidé de me lancer, le plus difficile a été de choisir une recette parmi d'autres... m'étant enfin décidée (je garde les autres idées de coté...
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kouing patatez (gateau de pommes de terre)
j'ai trouvé dans un vieux livre ce matin, une recette découpée dans un journal (qui ne date pas d'hier!!!) soigneusement pliée dans un vieux livre de cuisine chez mes parents. Ce serait une recette originaire de Bretagne, et plus particulièrement de la...
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"le gateau breton"par christophe felder - un tour rapide en cuisine N°25
Bonjour, pour ce tour en cuisine rapide N°25, je devais aller piocher une recette sur le blog lesjoyauxdesherazade de SHERAZADE et ça été compliqué pour moi de choisir une recette plutot qu'une autre, elles sont toutes si tentantes. et c'est Miss Calou...
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flan au bacon d 'Ivan
Voici une petite préparation simple que mon fils à proposé à son patron au restaurant où il est en apprentissage, il fallait qu'il fasse un repas pour 10 personnes. il faudra : bacon : 400 g ail : 10g concentré de tomates : 40g sauge 1 botte crème : 600ml...
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Potage aux lentilles corail d'Ivan
Dans le cadre de son apprentissage au restaurant le carquefolio près de Nantes, le patron de mon fils lui a demandé d'improviser un plat : je vous le met en deux articles , ici le potage aux lentilles corail INGREDIENTS : pour 10 personnes beurre : 50g...
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"mes petits batonnets" de Carine -un tour en cuisine N°58
voici mon premier tour en cuisine,(le tour N°58 - tour en 4 semaines) je dois aller chercher une recette sur le blog de Carine et c'est anyana3 qui doit venir trouver une recette dans mon blog . Carine a beaucoup de belles recettes, et j'ai été énormément...
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nouvelle rubrique "Ivan en cuisine"
Bonjour, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique, "IVAN en cuisine" sur mon blog, pour faire découvrir quelques recettes que mon fils a apprises au CFA ou dans le cadre de son apprentissage (pas toutes bien sur) mais celles qu'il veut bien que je partage...
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un nouveau concours chez AURORE
Bonsoir, juste un petit mot pour vous faire part du concours organisé par Aurore, du blog AURORE'S BAKERY AND DELICIOUS THINGS pour fêter les un an de son blog. Pour en savoir plus sur les conditions de concours et modalités, cliquez sur le logo........
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pommes de terre farcies aux lardons et au beaufort : un tour en cuisine n°76
pour ce nouveau tour, le N°76 je dois piocher une recette sur le blog http://laurettecuisine.canalblog.com de Laurette et c'est titeariane du blog http://lacuisinedariane.canalblog.com qui viendra choisir une recette chez moi - La date de publication...
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un tour en cuisine N° 78 "brioche de mon enfance"
bonjour, pour ce nouveau tour en cuisine je dois piocher une recette sur le blog de Cuisto77 et c'est Krakoline qui viendra choisir une recette chez moi. Allons voir ce qu'elle a choisi... - La date de publication des recettes est le dimanche 1 avril...
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crème catalane vanillée - un tour rapide en cuisine N°28
POUR ce nouveau tour en cuisine , il me fallait aller chercher une jolie recette, sur le blog aimer cuisiner manger et c'est Julie des gourmandises de Julie qui devait venir chercher chez moi une recette, allons voir ce qu'elle a choisi en cliquant sur...
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gateau breton selon christophe felder
VOICI LA RECETTE DU GATEAU BRETON SELON CHRISTOPHE FELDER réalisée pour un tour rapide en cuisine N°25 celà fait un long bail (je ne sais combien de dizaines d'années non non je suis pas si vieille...quoi que...) que je n'ai fait ce gateau (ma version...
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