gaufres de fete foraine
ça y est c'est reparti, pour des gaufres,pour le gouter, cette recette je l'ai empruntée à Sandrine Delpouy
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
battre les oeufs en omelette jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer un quart d'heure.
passer à la cuisson avec un appareil à gaufres, j'ai fait environ 9/10 gaufres.