pain pret à cuire en 10 MIN
bonsoir, je pense que vous allez vous dire que ce pain vous rappelle une recette qui figure sur mon blog ici, mais il est un peu différent, et si vous vous rendez sur le site où je l'ai vu , vous serez admiratifs... Je n'ai pas pu donner la meme forme à mon pain, car ça me collait beaucoup aux doigts, et je ne pouvais former des boules comme sur la photo de YAYA CUISINE et mon pain n'est pas aussi beau que le sien....
J'ai fait un copié collé, de la recette,
Ingrédients:
- 750 g de farine
- 450 g d'eau tiède
- 100 g d'huile neutre
- 2 sachets de levure de boulanger
- 1 cuillère à s. de sucre
- 1 cuillère à s. de sel
- 1 jaune d'oeuf
Mélangez 300 g de farine, la levure, le sel, le sucre et l'eau tiède pour obtenir une pâte liquide. Laissez la reposer 10 minutes - la levure forme de légères bulles à la surface.
Ajoutez ensuite l'huile, le reste de farine et pétrissez 5 minutes.
Prélevez des boules de pâtes et disposez-les dans un moule à manqué. Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez dans un four préchauffé à 190°C pendant 35 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.