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qui veut du saucisson au chocolat

Publié le par Mariva

   

Saucisson au chocolat

 

Voici une recette de saucisson au chocolat que j'ai  empruntée à chocomaniac un jour que je me promenais sur la blogosphère. Comme d'habitude, j'ai noté et je l'ai fait au moment où j'en ai eu envie...et avec les ingrédients que j'avais :

 

 

Ingrédients :
 150 g de chocolat  (du nestlé dessert soit 30 petits carreaux)
50 de beurre
50 g de sucre glace
50 g d'écorce d'orange confite (melon déshydraté pour moi, et il m'en reste encore...)
25 g de céréales (pétales de maïs) (la fin d'un paquet de country's de jordan ,déjà en miettes)
2 cuillères à soupe de sucre glace

 

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter le sucre glace et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

 Ajouter ensuite les écorces d'oranges coupées(melon déshydraté pour moi) en petits cubes puis les céréales réduites en morceaux.IMAG2445
Laisser refroidir un peu, verser la préparation sur un film alimentaire. IMAG2446Rouler le en forme de saucisson. IMAG2447Mettre à refroidir au réfrigérateur 2 heures.IMAG2448
Enlever le film alimentaire, puis rouler le saucisson dans le sucre glace.IMAG2449
Une petite astuce, afin de bien répartir le sucre glace. Mettre le saucisson avec 2 cuillières à soupe de sucre de glace dans un sac congélation. Femer le sac et secouer.

IMAG2450IMAG2451

 

 

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Lilouina 20/04/2012 18:34


oh, j'en veux bien une tranche moi !!!

Mariva 20/04/2012 19:33



je suis désolée Lilouina, il y a longtemps qu'il n'en reste plus, pour le prochain, je te réserve quelques tranches, promis



christine 16/04/2012 13:13


Il est très réussi! bravo! c'est comme ça que j'aime le saucisson,i!!!

e 16/04/2012 13:17



il a surpris mes collègues qui ne connaissaient pas, la prochaine fois j'essayerai avec de l'écorce d'orange confite pour changer



les joyauxde sherazade 15/04/2012 04:51


du chocolat à l'orange confit, hmmm une tuerie, bon dimanche, bisous

Mariva 16/04/2012 00:52



oui, mais il me restait du melon confit, l'orange ce sera pour la prochaine fois, bisous



Minilo 13/04/2012 10:06


J'adore le saucisson au chocolat


Le tiens est super bien réussi!!!


Bonne journée

Mariva 13/04/2012 23:11



merci, c'est gentil, en tous les cas il a été apprécié par mes collègues...bonne soirée



NathOuest 12/04/2012 21:51


très tentante cette recette !


merci.

Mariva 12/04/2012 22:58



oui et très simple aussi