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qui veut du saucisson au chocolat
Saucisson au chocolat
Voici une recette de saucisson au chocolat que j'ai empruntée à chocomaniac un jour que je me promenais sur la blogosphère. Comme d'habitude, j'ai noté et je l'ai fait au moment où j'en ai eu envie...et avec les ingrédients que j'avais :
Ingrédients :
150 g de chocolat (du nestlé dessert soit 30 petits
carreaux)
50 de beurre
50 g de sucre glace
50 g d'écorce d'orange confite (melon déshydraté pour moi, et il m'en reste encore...)
25 g de céréales (pétales de maïs) (la fin d'un paquet de country's de jordan ,déjà en miettes)
2 cuillères à soupe de sucre glace
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le sucre glace et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Ajouter ensuite les écorces d'oranges coupées(melon déshydraté pour moi) en petits cubes puis les céréales
réduites en morceaux.
Laisser refroidir un peu, verser la préparation sur un film alimentaire. 
Rouler le en forme de saucisson. 
Mettre à refroidir au réfrigérateur 2 heures.
Enlever le film alimentaire, puis rouler le saucisson dans le sucre glace.
Une petite astuce, afin de bien répartir le sucre glace. Mettre le saucisson avec 2 cuillières à soupe de sucre de glace dans
un sac congélation. Femer le sac et secouer.
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