COLESLAW

Je n'avais jamais fait cette recette, peut être une fois en ai je mangé, et aujourd'hui j'avais besoin de fraicheur, même si ce ne sont pas les chaleurs estivales dehors, mais il fait beau, alors je prend déjà ça. j'ai trouvé la recette sur le blog c'est ma fournée ici

la recette est donnée POUR 4 PERSONNES :

150g de choux blanc

100g de carottes

1 yaourt nature

50g de mayonnaise

1CS de sucre en poudre

1CS de vinaigre blanc

Sel

Ciboulette

Raisins secs blonds (j'ai mis des brins, car ne n'avais pas de blonds)

Dans la cuve du robot munie du couteau, placez le choux et les carottes, et mixez (pas trop fin non plus, attention ça va vite). Et oui, le vrai ne se râpe pas, mais se hâche !

Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, et le sel. Mélangez bien le tout.

Ajoutez la ciboulette ciselée, et quelques raisins secs

pour ma part j'ai mis un demi chou, trois belles carottes, et j'ai rajouté un yaourt nature à celui déjà donné.

j'ai mis des raisins, mais je trouve que ça sucre trop, chacun ses gouts.... Autrement c'est top

Comments

[Martine]

Merci pour cette recette ; j'aime bien ça et je n'ai jamais pensé à en faire moi-même. Par contre, ça sera aussi sans raisins. Bon week-end.

[siege auto]

Tu aurais un truc pour remplacer la ciboulette ? En tout cas c'est super cette recette ...

Sandrine

[Miss Bretzel]

Des couleurs qui me donnent envie!