Le blog de Mariva

demain c'est Pâques!!!

Publié le 23 Avril 2011 par Mariva

Chouette, du chocolat me direz vous!!! Et au risque de vous décevoir un petit beaucoup peu, et bien il n'y a pas un gramme de chocolat dans mes préparations... Pour plusieurs raisons : je ne suis pas trop fan, je ne sais pas faire les petits ni les grands...

petite crème pralinée genre mont blanc

Publié le 20 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #crèmes, mousses...

et oui, encore une gourmandise, j'adore le praliné (comme pas mal d'autres choses... ) on est gourmand et on le reste.... j'ai découvert cette "merveille" (pas ma photo de la petite crème ci dessous) mais la recette sur le blog de titouillette qui propose...

gaspacho rapide

Publié le 19 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #soupes, gazpachos, veloutés, potages

coucou, quelle chaleur cet après midi(c'est presque l'été), alors pourquoi ne pas faire un gaspacho, c'est l'idéal par un temps "estival" pareil, et surtout il n'y a pas de cuisson (donc pas de chaleur supplémentaire). je me suis donc laissée tenter,...

blanc manger au caramel

Publié le 19 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #recette

bonjour, j'ai découvert un nouveau terme que je ne connaissais pas jusqu'il y a peu "blanc manger", je trouve ça plutôt rigolo comme nom. voici la définition trouvée sur le net : Entremet sucré à base de gelée d'amandes avec ou sans crème selon les recettes....

biscuits genre petits écoliers

Publié le 18 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #petits biscuits, petits gateaux

Comme promis dans le billet précédent, voici mes "petits écoliers" maison, ils n'ont pas la finition dentelée des vrais...ni le petit écolier dessus, mais ils ont très bon gout, et ne sont pas difficiles à faire, juste un peu de manipulation.... voici...

coeurs fondants au chocolat

Publié le 17 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #recette

Cœurs fondants au chocolat Bonjour, ce matin, comme souvent le dimanche matin, on aime bien prendre notre temps. J’avais envie de petites choses simples et bonnes à faire, pas trop longues ni compliquées. En parcourant le net, et en suivant divers liens...

petits flans coco (8 portions~~)

Publié le 11 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #recette

bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que vous pouvez trouver sur une boite de lait concentré sucré Nestlé. Ce sont de petits flans coco. j'ai décidé d'essayer et voici dons la recette. la présentation n'est peut etre pas top, mais c'est délicieux,...

iles flottantes -crème anglaise + blancs en neige

Publié le 5 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #recette

voir la recetteici coucou , c'est juste la photo de ma première ile flottante, mon fils a juste rajouté du caramel liquide et a trouvé ça délicieux blancs en neige +crème anglaise = ile flottante avec du caramel

crème anglaise à ma façon

Publié le 5 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #recette

English cream please…of course my son Bonsoir, j’avais promis hier si si si ( des iles flottantes ), donc aujourd’hui je respecte ma promesse, pas toujours facile quand on n’a jamais pratiqué : J’ai d’abord voulu faire mes blancs en neige, pour qui pour...

creme anglaise en crème glacée aux framboises -astuce de chef

Publié le 5 Avril 2011 par Mariva

Catégories : #recette de chef

Bonsoir, la recette qui suit n'est pas de moi, mais d'un grand chef. j'ai fais un copié collé de la recette de Thierry Marx, grand chef, car je cherchais une recette de crème anglaise que l'on prétend difficile à faire. Je me suis juste inspirée pour...